Strona główna  
12.07.2020.
 
Udany eksperyment (3) PDF Drukuj Email
Redaktor: Tadeusz W. Antonik   
25.09.2013.
     Na choroby serca choruje tylko jedna trzecia ludzkości, dwie trzecie nie zna tych chorób, prowadzi życie bliżej natury i odżywia się dietą bezmięsną. Aby odpowiedzieć na pytanie w tytule, cytuję fragment z książki C. Esselstyna "Powstrzymać i cofnąć chorobę serca". Podtytuł "Kuracja żywieniowa, rewolucyjna, naukowo udowodniona".(...) „Do twojej dyspozycji jest cały asortyment roślin strączkowych i owoców. Nie wahaj się piec ciast z mąki razowej. Owoce i jarzyny powinny być kolorowe, a wszelkie produkty jak najmniej przetworzone. Nie jedz mięsa również białego ani ryb. Nie jedz produktów mleczarskich. Wyklucz jaja i produkty na bazie białka jajecznego, Nie spożywaj jakichkolwiek tłuszczów. Jedz tylko ryż kolorowy. Nie pij soków owocowych gotowych. Najlepiej jeść całe surowe owoce. Nie jedz orzechów kokosowych ani innych, także owoców avocado. Unikaj białej mąki i grysików. Jedz chleb i inne produkty z mąki razowej. Z soli zrezygnuj, zastąp ją smakami octu winnego, cytryny, pieprzu, kminku, cebuli, czosnku”.(…)
      Sam jeszcze nie mogę sobie pozwolić na to, by tak jak mój syn jeść surowego kalafiora, więc zadaję sobie pytanie: w jakim stopniu jarzyny tracą na aktywności biochemicznej przez przejściu przez temperaturę pary wodnej? Nie znalazłem wiele na ten temat w książkach, dlatego podpieram się doświadczeniem znajomej lekarki. Przed 55. laty przeszła operację usunięcia sporego odcinka jelita cienkiego, odtąd nie tolerowała innych pokarmów jak zupy z gotowanych jarzyn. Przygotowywała więc je sobie na zapas. Zamrażała porcje w kubkach i przez tydzień tak się żywiła. Pracowała zawodowo i prowadziła dom. Jest w moim wieku, a w pełni sprawna fizycznie i mentalnie. Czasami jadła produkty odzwierzęce, ale przede wszystkim dużo owoców. (…)
                                                                                         Więcej w numerze 27 Porad na zdrowie
                                                                                                             Tadeusz Winicjusz Antonik 







 
Zmieniony ( 31.12.2013. )
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Webdesign by Webmedie.dk Webdesign by Webmedie.dk